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湖北省咸宁市公共检验检测中心发挥检测技术优势守卫“舌尖上的安

发布时间:2020-12-18 01:22 作者:和记娱乐

  市公共检验检测中心成立以来充分利用检验检测技术优势,做硬政府监管支撑、做深企业服务、做实民生保障、做强能力建设、做优服务平台,不断加大食品安全检测工作力度,全力守卫百姓“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”安全。2020年,该中心抽检食品1257批次,检测合格率为99.36%,较去年合格率97.99%上升1.37%,比全国平均水平97.9%高出1.46%,进一步推动了全市食品安全形势持续平稳向好发展。

  一是健全食品安全体制机制。严格按照市食药安委的安排部署,结合中心实际,成立了以党组书记、主任为组长,党组成员、副主任为副组长,各部、所单位负责人为成员的食品安全领导小组,下设办公室在行财部,多次召开全体会议、印发专题工作安排、部署食品安全工作,坚持完善“纵向贯通、横向协调、统筹推进、权责对等”检测体系,不断深化落实食品安全检测工作责任。二是优化食品安全检测流程。合并食检所与粮油站,融合两所人员、设备、资质,合理配置资源,优化抽样检测流程,打造从“从农田到餐桌”全产业链的便捷高效检测体系,主动对接省、市市场监管、农业农村等部门,加强食品、农产品质量风险监测,落实和完善随机抽样制度,对重点节点、重点场所、重点企业、重点产品,开展食品、农产品你点我检活动,“双随机、一公开”抽查活动。三是加大食品监督抽检力度。该中心联合农业农村局、发改委、市场监督管理局监督抽检食品1257批次,其中食品类287批次、粮油238批次、水产品和畜产品58批次,特别是加大农产品抽检力度,抽检农产品674批次,其中蔬菜(白菜、生菜、黄瓜、小白菜、白菜苔、西兰花等)582批次、水果样品(草莓、葡萄,桃等)74批次、食用菌(香菇、金针菇等)样品18批次。

  一是免费提供检测服务。咸宁市企业检验检测需求旺盛,特别是特色农产品、食品企业产品检测需求量较多,该中心主动收集企业检测需求,常态化、长效化进企业单位、工厂车间,加班加点服务企业检测需求。2020年共免费为红牛维他命饮料有限公司、幸乐食品有限公司等六县市区56家企业,食品、农产品、纯化水等产品提供样品快检432批次、委托检验630批次,检验检测免费金额212.4万元。二是量身打造帮扶方案。中心全力推进“六大”活动,结合日常检验检测工作,通过走访调研六县市区32家食品、农产品生产、加工企业,会同咸宁市高新区管委会,确定了48家高新区检验检测需求规上重点企业,针对各企业差异化检验检测需求,制定“1311”服务企业工作方案,即一个领导带队,服务三家企业,一个所统筹支持,一个专人联络,为各企业量身打造“一对一”检验检测包保服务。三是主动下沉纾困解难。中心充分利用人员、设备、资质优势,通过派驻专业技术人员进企业同实验、共科研,在企业产品质量提升、产品研发、技术攻关和标准化建设等方面,持续提供政策、技术和检验检测等服务。共计为幸乐食品有限公司、三山川茶业股份有限公司等12家企业解决了新产品生产线厂房布局、申证资料补充及旧生产线改进、果蔬农残检测、快检室建设、砖茶中氟的检测等16个问题难题,用检测技术服务为企业近10亿年产值保驾护航。

  一是贯彻落实食品安全法律法规。该中心认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》,将有关食品安全法律法规装订成册,免费发放给企业、群众,在中心网站开辟食品安全宣传专栏,大力宣传食品安全法律法规。二是全力守卫百姓食品安全。在疫情防控安全的情况下,今年该中心对咸宁市赠送武汉市民“爱心鱼”开展抽样31批次,开展咸宁市禽流感抗体监测工作,完成六个县(市、区)共720批次家禽血清样品的禽流感抗体检测工作,全力守卫百姓的“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”安全。三是提升市民食品安全意识。利用重点节日进行宣传。积极利用世界粮食日、食品安全周,“3·15”、法制宣传月开展“四进活动”(进学校、进企业、进社区、进农村),向广大群众宣传普及农产品、粮食等科学知识。深入农企、商超社区进行宣传,在中百、沃尔玛等商场设立宣传咨询台,向广大群众发放农产品安全知识宣传单,利用检验检测实验室开放日,邀请企事业职工、广大群众、记者媒体参观农产品检验检测,深入群众社区以寓教于乐的方式开展食品、农产品质量安全宣传。

  一是扩项增资强硬件。该中心成立以来确立“立足现有、着眼发展、分步实施、扎实推进”的改革思路,围绕区域特色经济和地方产业特点,大力发展优势项目和特色项目,投入资金351.78万购置食品和农产品检测设备38台,约占该中心2019年新购设备预算三分之一,完成粮食加工品、糖果制品、酒类等6大类食品11个标准变更申请,以求实现检验检测参数更多、范围更广。二是苦练内功升软件。中心通过“送出去、请进来、自己培”等多种方式,对专业技术人员进行培训,派出技术人员参加全国或省级部门组织的培训班,多次邀请大型仪器设备工程师现场授课,内部选拔学科带头人开展10次“微讲座”,共计培训中心技术人员220人次,今年通过“招硕引博”、事业单位统一考试方式引进8名研究生和本科学历技术人才。三是整合资源提实力。中心围绕“规范、提能、增质、服务、发展”五个重点,正在创建质量体系认证和CNAS(中国合格评定国家认可委员会)认证,在满足一般公共检测要求的基础上,围绕食品、农产品产业发展进一步凸显咸宁检测特色,计划于2021年2月完成参数扩项和资质认定,将中心打造成为区域性乃至全国性特色检验检测平台。

  一是建立产学检平台。中心与科研院所和企业联系,建立合作机制,开展实验室共建共享,全面汇集、集约配置,高效利用中心、科研院所、企业等各方的检验检测技术资源,建立“产检学研”技术交流平台。针对食品、农产品原料把关、设计研发、工艺改善、过程管理、成品控制等各环节中涉及的产品检验检测难题,组成攻关小组,探索解决方法。二是打造“公检舰队”。中心加强与县级公检中心的交流与联合,组建具有一定竞争力的“公检舰队”,充分利用各级检测中心设施设备先进、技术人员多和公益属性等优势,做优共享交流平台。三是做大人才培养基地。整合各所专业人员和实验室资源,建立中心人才培养基地,共计为湖北马里兰生物技术有限公司、湖北鑫宝利无纺布有限公司等38家生产企业120余人次检验人员提供一对一个性培训服务;定期组织技术培训班和跟班学习机会,邀请专家学者来中心授课,为6县市区公检中心、相关企业、计量所共37家单位176余名学员开展食品、农产品共性检测培训业务。

  市公共检验检测中心党组书记、主任冯勇表示,下一步该中心将按照“科学、公正、创新、高效、担当、克己”的文化理念,发挥检验检测技术优势,全方位多举措地筑牢人民群众“舌尖上的安全线”。(李炯)

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